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Operatori della ristorazione: il 18 novembre un workshop sul tema dell'ospitalità

Tutti i titolari di un’attività nutrono un sogno, quello cioè che i propri ospiti o clienti si ricordino di loro e tornino puntualmente con piacere a trovarli per rivivere ogni volta un’esperienza memorabile.

Si tratta di un sogno condivisibile, eppure per realizzarlo cosa si fa realmente? Spesso poco o nulla. Presi dalla routine, dai problemi quotidiani, dalla mole di lavoro, i ristoratori, e più in generale i titolari di un’attività, dimenticano di prestare attenzione a tutti quei dettagli fondamentali che potrebbero rendere raggiungibile questo obiettivo.

Lunedì 18 novembre presso il Best Western Plus Leone di Messapia Hotel & Conference di Lecce il Restaurant Advisor Stefano Quarta terrà un workshop destinato principalmente a operatori della ristorazione ma interessante anche per chi opera in altri settori.

Dalle 15.00 alle 20.00, si snoccioleranno diversi argomenti utili per costruire un’esperienza positivamente memorabile per i propri clienti. Per farlo, occorre seguire dei passaggi ben precisi, nessuno dei quali va sottovalutato: come individuare il proprio target, come comunicare, come creare un ambiente accogliente, come vendere con assertività, come fidelizzare i clienti e come gestire i feedback.

Tutto ciò concorre alla costruzione di un sogno molto più raggiungibile di quanto si possa immaginare.

I posti sono limitati.  

Comunicato stampa

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